Les Balançoires, beach restaurant
Terrasse des Balançoires face à la baie des Saintes

Les pieds dans l’eau

Une cuisine envoûtante

Bienvenue aux Saintes

Beach
Restaurant

Une cuisine caribéenne authentique, des cocktails colorés et la plage à quelques pas. Aux Balançoires, chaque repas devient une parenthèse hors du temps.

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Ambiance chaleureuse aux Balançoires
Cocktails tropicaux des Balançoires

Sous les palmiers

Le beach restaurant des Saintes

Au bord de la baie de Terre-de-Haut, Les Balançoires mêle décor tropical, accueil chaleureux et accès direct à la plage. Une adresse pensée pour ralentir, partager et savourer les Caraïbes.

Plage · Saveurs · Déconnexion

Caraïbes dans l’assiette

Une cuisine sincère et solaire

Des créations caribéennes où se rencontrent traditions créoles et cuisine française. Pêche locale, assiettes généreuses, burgers et recettes végétales composent une carte vivante, à savourer face à la mer.

  • ◆ Pêche locale et saveurs créoles
  • ◆ Burgers, salades et plats à partager
  • ◆ Cuisine servie midi et soir
Assiette caribéenne à partager
Balançoires face à la plage
Cuisine caribéenne des Balançoires
Cocktail face au coucher du soleil

Cocktails au bord de l’eau

À votre santé
Les Saintes

Cocktails maison, rhums, bières, vins, champagnes et créations sans alcool : une carte pensée pour trinquer sous les palmiers, du déjeuner jusqu’au soir.

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Laissez-vous balancer

« Une table face à la baie, les saveurs des Caraïbes et le temps qui ralentit doucement. »